Een zintuiglijke reis door het kloppende hart van de Alcantara-vallei, waar de kracht van het water samenkomt met lavasteen en een eeuwenoude wijnbouwtraditie.
De belevenis begint langs de oevers van de rivier de Alcantara. We wandelen over paden die langs de rivier lopen en genieten van de weelderige vegetatie en de ongelooflijke geologische formaties. Het geluid van de rivier zal ons vergezellen tijdens dit eerste deel van de route, terwijl we ons onderdompelen in een uniek microklimaat dat lichaam en geest nieuwe energie geeft.
Als we de oevers van de rivier achter ons laten, beginnen we aan onze tocht door de geschiedenis. We stoppen in Francavilla di Sicilia, een pittoresk dorpje dat in de vallei ligt, vol authentieke charme en tradities. Vanaf hier voert de route ons naar Castiglione di Sicilia, dat op de lijst van de „mooiste dorpjes van Italië“ staat. We gaan het middeleeuwse centrum verkennen, met zijn geplaveide straatjes en uitkijkpunten die een adembenemend uitzicht bieden op de Etna en de hele Alcantara-vallei.
Onze tocht voert ons vervolgens langs de indrukwekkende wijngaarden die zo kenmerkend zijn voor dit vruchtbare land. We wandelen door de rijen wijnstokken waar de topkwaliteit van de Etna DOC ontstaat, en ontdekken de geheimen van het verbouwen op vulkanische grond.
Om deze ervaring in totale ontspanning af te sluiten, gaan we naar een lokale wijnmakerij. Hier, ver weg van alle drukte en midden in de natuur, gaan we genieten van een traditionele picknick:
• Locatie: In de schaduw van een eeuwenoude olijfboom en tussen de takken van een wijnstok.
• Smaken: Lokale producten uit de directe omgeving.
• Sfeer: De stilte van het platteland, alleen onderbroken door een toast met de wijnen uit de vallei.