De 9 uur durende route door de Apennijnen bergketen omvat bezoeken aan de productielocaties van Parmigiano Reggiano kaas en traditionele balsamico azijn in Emilia-Romagna.

Vervolgens bezoeken we Canossa Castle om meer te weten te komen over de geschiedenis van koningin Mathilde. Daarna maken we een schilderachtige rit door Apennijnen National Park naar een boerderij in de bergen voor een lunch van boerderij tot tafel.

Na de lunch kunnen we een wandeling maken door de omliggende bossen en scharrelvarkens en andere dieren zien. We verkennen ook een 100 jaar oude kastanjeboomgaard met de eigenaar van de boerderij.

Tot slot bezoeken we Pietra di Bismantova, een rotsformatie uit de laatste ijstijd die door de schrijver Dante Alighieri wordt genoemd. We zullen genieten van een gemakkelijke wandeling van 30 minuten naar de top voor een prachtig 360 graden uitzicht, maar als je liever niet wandelt, kun je ontspannen op de bodem of een kopje koffie pakken in de buurt.

Zorg ervoor dat je comfortabele schoenen met goede grip draagt voor de wandeling!