Chengdu Dumplings Gewoonlijk als "Wonton", zijn de dumplings die in deze lichte bouillon dobberen zacht, mals en gevuld met heerlijke ingrediënten. Chengdu dumpling lijkt een beetje op Wonton, ook gevuld met varkensvlees en groenten, en het verschil is dat het deeg dunner is en in een soep wordt geserveerd. Geserveerd in een pittige, zoete chilisaus, azijn en knoflook heeft Chengdu dumpling een heel andere en rijke smaak dan Wontons.

Chengdu-noedels Bekend als "Dan Dan"-noedels, bestaat het uit een pittige saus met geconserveerde groente, chili-oliën, varkensgehakt, gehakte pinda's en lente-uitjes. "Dan Dan" betekent bamboemanden op de schouders dragen. De noedels dankt zijn naam aan verkopers die noedels in manden droegen en in de oudheid langs de steegjes en straten verkochten.

de beste Chengdu-gestookte rundvleescake die we niet zullen missen. wijs je de weg naar een lokaal steegje, zoek de beef cake in een bekend restaurant. kan ook de pittige saure-glasnoedel proberen.

Sticky Rice Dumplings, Clay-pot Chicken, Mopo Toufu, Kongpao Chicken en meer... Een bezoek aan een bar voor een paar drankjes is een perfecte manier om 's avonds op ontdekkingstocht te gaan - de voedselreis eindigt in de beroemdste en meest kleurrijke bar van Chengdu. de rivier, kunt u de omgeving verkennen en een paar drankjes drinken met uw reisgenoten voordat u terugkeert naar het hotel.

we beginnen de tour van verkoper naar verkoper, en restaurants naar gezinnen. meer dan 3 uur durende tour brengt je naar de oude stad Chengdu om de lokale bevolking te ontmoeten en de eetervaring met hen te delen. maar het belangrijkste is dat je super kunt genieten van het eetfestijn. Chengdu PannenkoekenDe pannenkoek heeft een geschiedenis van bijna 200 jaar maar wordt tegenwoordig steeds moeilijker te vinden.