Rancho Xotolar is een door een familie geëxploiteerde "werkende ranch" die al meer dan vier generaties in het bezit is van de familie Morin Ruiz. Onze deskundige kennis van paarden en vee zal ervoor zorgen dat uw bezoek veilig en comfortabel is. Wij zijn gevestigd op slechts een korte afstand van San Miguel de Allende op het hoogplateau met uitzicht op de stad in een natuurlijke omgeving en adembenemende uitzichten. Het avontuur begint wanneer we je om 9.00 uur of 15.30 uur ophalen bij je hotel, we zullen ongeveer 40 minuten rijden in de buurt van de archeologische vindplaats Cañada de la Virgen, we zullen beginnen met een registratie en de nodige protocollen van de Covid-19, Later zullen we een introductie hebben in het landelijke leven, we zullen koeien melken en een deel van het proces van traditionele kaas leren. Dan zullen we een les hebben over hoe te rijden en ervoor te zorgen dat de instructies duidelijk zijn voor elk van onze bezoekers en we beginnen met paardrijden voor 3 uur door de natuur, met uitzichten die je de adem zullen stelen en we zullen eindigen met een traditionele ranchmaaltijd en drankjes, aan het einde rijden we ongeveer 40 minuten terug naar SMA om je af te zetten bij je hotel.