Leer hoe je authentieke Italiaanse pizza maakt en bereid je eigen Siciliaanse cannolo in deze leuke kookles voor kleine groepen!

Deze express ervaring is perfect voor iedereen die op zoek is naar een ontspannen en smaakvolle activiteit terwijl je in Italië bent. Je professionele en onderhoudende chef-kok begint met een korte introductie over de geschiedenis en tradities achter een van de meest iconische gerechten van Italië: pizza.

Na de inleiding ontdek je de geheimen van het pizza maken van een echte pizzabakker (pizzaiolo). Je leert hoe je zacht, soepel deeg maakt en het uitrekt tot het dun en perfect gevormd is. De chef zal ook eenvoudige trucjes delen om een lichte en smaakvolle tomatensaus te maken.

Als je pizza klaar is, wordt hij gebakken in een professionele oven volgens traditionele Italiaanse methoden. Terwijl het kookt, is het tijd voor het zoete gedeelte: je maakt je eigen Siciliaanse cannolo, vult knapperige schelpen met verse, romige ricotta en versiert ze als een pro.

Geniet tot slot van het heerlijke resultaat van je werk, versgebakken pizza en je handgemaakte cannolo, met onbeperkt wijn in een leuke en gezellige sfeer. Deze les is perfect voor gezinnen, stellen, soloreizigers en vrienden die op zoek zijn naar een authentieke Italiaanse eetervaring.