Waarschijnlijk is een bloeiende wijngaard wel het laatste wat reizigers verwachten in Myanmar. Maar voor bezoekers aan Inle Lake wordt dit langzamerhand een must-do. Red Mountain, dat op een heuvel net buiten Nyaung Shwe ligt en een ongelooflijk uitzicht op Inle Lake bij zonsondergang, lokale gerechten, snacks en wijnproeverijen biedt, is een bijzondere favoriet geworden. Ga mee met Wheels and Wine en ervaar twee favorieten van de Shan State: bezoek de bloeiende wijngaard en maak een fietstocht voor een ongelofelijke tocht van een halve dag.

Vanochtend word je in je hotel opgewacht voor een halve dag in Nyaung Shwe. Voordat je op pad gaat voor een ritje door de stad, moet je eerst vertrouwd raken met je mountainbike. Hoewel het voornamelijk bevolkt wordt door Shan en Inthar, is de toegangspoort tot Inle Lake, Nyaung Shwe, door de recente ontwikkeling een smeltkroes van stammen geworden. Als je 's ochtends rijdt, kun je een levendige markt bezoeken. Voor de middagrijders is een bezoek aan een van de vele tomatenpakhuizen ook geen slecht idee.

Daarna rijd je naar de buitenwijken van NyaungShwe, waar je bamboevoorgevels kunt zien in plaats van betonnen gebouwen. De straten worden schaduwrijker en langs de wegen staan boerderijen. Onderweg kun je stoppen voor fotomomenten en dorpsbezoeken.

Voordat je Red Moutain Estate bereikt, een samenwerking van lokale Pa-Oh en een Franse wijnoogst, is een korte rit bergop de laatste etappe. Voordat je neerstrijkt in hun restaurant op een heuveltop voor een proeverij, krijg je een rondleiding door hun wijnmakerij. Daarna fiets je terug naar Nyaung Shwe.