Ga met ons mee naar de Hovaz Wines Tasting Room in het centrum van Dilijan en leer hoe we onze mousserende roséwijnen produceren met behulp van dezelfde traditionele methode die wordt gebruikt in de Champagne, Frankrijk, met de optie om uw eigen fles mee naar huis te nemen, die u zelf gaat kurken en etiketteren . Eerst maak je kennis met de traditionele methode van het maken van mousserende wijn. Vervolgens zie je hoe de gistresten, oftewel de overgebleven gistdeeltjes die op natuurlijke wijze tijdens het fermentatieproces worden geproduceerd, worden verwijderd uit flessen die klaar zijn om te worden gekurkt. Nadat je de droesem hebt verwijderd, heb je de mogelijkheid om zelf een fles te kurken en te etiketteren, die je later kunt kopen en mee naar huis kunt nemen! Ten slotte ga je aan tafel met onze deskundige wijngids om onze sprankelende roséwijn te proeven, gecombineerd met een lokaal kaas- en vleesplankje. Je leert hoe je deze traditionele mousserende wijn, die we produceren met de lokale rode druivensoort Areni Noir, op de juiste manier kunt proeven en waarderen, en je leert iets meer over onze brede selectie lokale heerlijke wijnen, die je in onze winkel kunt kopen .