Deze ervaring omvat een proeverij onder begeleiding van de 3 meest klassieke wijnen van Fontefico, waarbij de nadruk ligt op de belangrijkste kenmerken van de lokale druivensoorten.

We beginnen met een rondleiding door de kelders en onze biologische wijngaarden, en daarna volgt een proeverij van de huidige jaargangen van de “La canaglia” Pecorino Superiore, de “Fossimatto” Cerasuolo d'Abruzzo Superiore en de “Cocca di Casa” Montepulciano d'Abruzzo. Bij de proeverij krijg je een schaal met vleeswaren en zorgvuldig geselecteerde lokale kazen.