Vervolgens gaan we naar Espelette, een dorp dat bekend staat om zijn Espelette peper, een beschermd landbouwproduct en een symbool van de Baskische keuken. In dit charmante dorpje kunt u: Dwaal door straten versierd met rode pepers die aan de gevels van huizen drogen. Leer meer over de productie van deze beroemde specerij door een bezoek te brengen aan een peperkwekerij of het pepermuseum. Ontdek de lokale winkels, waar u regionale delicatessen zoals patés, jam en natuurlijk Espelette pepers in vele vormen kunt vinden.

Eindhalte: Saint Jean Pied de Port, een juweeltje van de Camino de Santiago We eindigen onze dag in Saint-Jean-Pied-de-Port, een charmant middeleeuws dorpje en een van de meest iconische haltes op de Camino de Santiago. Deze historische ommuurde stad biedt een unieke sfeer vol geschiedenis en schoonheid. In Saint-Jean Pied de Port kunt u: Wandel langs de beroemde Rue de la Citadelle, een geplaveide straat met stenen huizen, ambachtelijke winkels en traditionele restaurants. Bezoek de Citadel van Saint-Jean-Pied-de-Port, een fort op een heuvel met een prachtig uitzicht op de Pyreneeën. Ontdek de Poort van Navarra, een van de belangrijkste dorpsingangen die het startpunt van de Camino de Santiago in Frankrijk markeert.