Maak kennis met je vriendelijke gids uit Ecuador, een echte fruitliefhebber, die je kennis laat maken met 15 tot 20 exotische soorten. Van zoet tot pittig, van romig tot aards: je leert hoe elke vrucht wordt geteeld, wanneer hij in het seizoen is en welke culturele verhalen de tradities levend houden.

Proef je een weg langs proefmonsters zoals de fluweelzachte caimito, de pittige passievrucht en de karamelachtige mamey sapote. Ontdek hoe ze van oudsher worden gebruikt voor genezing, leuke bereidingstips en insider-trucs over hoe de lokale bevolking ervan geniet: met chili, limoen of gewoon rechtstreeks uit de schil.

Sluit deze ervaring af met een diepere band met de biodiversiteit van Ecuador, terwijl je smaakpapillen worden geprikkeld door smaken die je nooit meer zult vergeten.

Kleine groepen zorgen voor een intieme sfeer, en de plaatsen zijn snel vol, dus reserveer vandaag nog om je plekje te bemachtigen voor de kleurrijkste proeverij van Quito.

Voorbeeldmenu

1. Mango, sappig en zoet, met een vleugje chili en limoen.
2. Guave, zuur en geurig, wordt vaak gebruikt in jam en sap.
3. Papaja, zacht, oranje vruchtvlees met een muskusachtige, tropische zoetheid.
4. Tamarinde: pittig vruchtvlees in de peulen, zoetzuur en verfrissend.
5. Drakenfruit: opvallende kleuren, knapperige zaadjes, lichtzoet vruchtvlees.
6. Naranjilla: pittig, citrusachtig en bloemig, uniek voor de Andes.
7. Passievrucht, pittig, geurig vruchtvlees, boordevol tropische smaak.
8. Guanábana, vla-achtig vruchtvlees, zoet-zuur en ook wel ‘de vrucht van de dromen’ genoemd.
9. Caimito, zijdezacht, geleiachtige textuur met een vleugje vanille.

Wat maakt deze activiteit uniek?

Wat deze ervaring zo bijzonder maakt, is Ecuador zelf: een van de fruitregio’s met de grootste biodiversiteit ter wereld, waar de Andes en het Amazonegebied samenkomen.

Je proeft niet alleen bijzondere smaken; je ontdekt ook het levende erfgoed van boeren, genezers en families die al eeuwenlang op deze vruchten vertrouwen.

In tegenstelling tot de gebruikelijke culinaire rondleidingen laat deze reis je zien hoe fruit van oudsher werd gebruikt, welke seizoensritmes er zijn en op welke verrassende manieren fruit een rol speelt in de geneeskunde, rituelen en het dagelijks leven.

Elke groep is bewust klein gehouden (max. 8 personen) om de proeverij intiem te houden, en dankzij de seizoensgebonden oogsten is geen enkele ervaring ooit hetzelfde.

Veel reizigers noemen het het kleurrijkste en meest verrassende hoogtepunt van hun reis naar Quito, en dankzij onze 5-sterren-ervaringsgarantie kun je met een gerust hart boeken