De ervaring begint met een begeleide wandeling door de wijngaarden samen met Giovanna, die je meeneemt in haar familiegeschiedenis, haar passie voor het maken van wijn en de kenmerken van dit terroir aan het Gardameer. Daarna kun je genieten van een wijnproeverij onder begeleiding, te beginnen met een Custoza DOC, een frisse en evenwichtige witte wijn met een hoog aandeel Garganega-druiven. De proeverij gaat verder met Chiaretto DOC, de iconische rosé van het Gardameer, gemaakt van Corvina en Rondinella, gevolgd door Bardolino DOC, een lichte tot medium-volle rode wijn die de lokale traditie weerspiegelt. Tot slot proef je „Magico”, een Garda DOC die uitsluitend van Corvina-druiven is gemaakt, en twee kenmerkende wijnen die op hout zijn gerijpt: Ettore, een verfijnde blend van Corvina, Cabernet Sauvignon en Merlot, en Greta, een wijn van 100% Corvina gemaakt van gedroogde druiven, die een sterk karakter en een eigen identiteit heeft.