Vertrek uit Santander naar Santoña om 9:15 uur. Dit is een klein vissersdorpje dat beroemd is om zijn ansjovisindustrie. Bezoek een van de belangrijkste ansjovisfabrieken in Santoña en ontdek hoe hun ansjovis wordt bereid. Geniet van de charmante haven van dit dorp en het uitzicht over de prachtige baai.

Volgende stop bij de wijngaard van “Bodegas Vidular”. Geniet van een ontspannende wandeling langs hun wijngaard terwijl je leert hoe ze hun witte wijn produceren. Proef na de rondleiding wat van hun wijnen met een klein hapje van lokale producten.

Geniet van een lunch in een plaatselijk restaurant in de Pasiego valleien (niet inbegrepen). Ga verder naar het uitkijkpunt dat bekend staat als “Mirador de la Braguia” voor een fantastisch uitzicht over de valleien en bergen.

Stop tot slot bij de grootste sobao-banketfabriek in de omgeving, “Sobaos Joselín”. Bezoek hun museum van “de sobao en de quesada”, gevolgd door een proeverij van hun producten onder leiding van een gids.