Geniet van authentiek Mexicaans eten terwijl je meer leert over de geschiedenis en cultuur van Mexico-Stad, midden in de oude binnenstad.
Ontmoet je gids voor het grote scherm bij de ingang van Pino Suarez Plaza Comercial. Onze culinaire reis begint met een bezoek aan een openluchtmarkt, waar we op Mexicaanse wijze beginnen met chilaquiles - een hoofdbestanddeel van de Mexicaanse keuken dat teruggaat tot de Azteken.
Vervolgens gaan we ons tegoed doen aan een klassiek Mexicaans gerecht dat bekend staat om zijn rijke geschiedenis: enchiladas gesmoord in een smaakvolle molsaus.
Daarna wandelen we door een van de winkelstraten in het historische centrum en ontdekken we waar de plaatselijke bewoners hun prachtige decoraties kopen.
We smullen van super knapperige zelfgemaakte tortilla's gedoopt in de enige echte koning onder de dips, guacamole, in het land van oorsprong.
Bereid je voor op de levendige smaken van authentieke taco's op een van de favoriete plekken van de plaatselijke bevolking. En maak je geen zorgen - er staan altijd verse limoenen op tafel!
Elke hap belooft een heerlijke reis door de rijke culinaire tradities van Mexico!
We proeven ook iets zoets bij een populaire plaatselijke bakkerij en direct daarna sluiten we onze reis af met een lokaal ambachtelijk chocoladehapje, waarbij we je eraan herinneren dat cacao oorspronkelijk uit Mexico komt.
En vergeet ons geheime gerecht niet, dat mag je niet missen!