Rome is niet alleen beroemd om zijn historische monumenten en levendige cultuur, maar ook om zijn ongelofelijke gelato! Deze meeslepende masterclass gelato maken nodigt je uit om een duik te nemen in een van de meest geliefde culinaire tradities van Italië, met verse, natuurlijke ingrediënten en aloude technieken.

Onder begeleiding van een plaatselijke gelato ambachtsman leer je hoe je traditionele Italiaanse gelato bereidt vanuit het niets, waarbij je de balans van smaken, texturen en natuurlijke ingrediënten die gelato uniek maken onder de knie krijgt. Van het maken van de perfecte basis tot het karnen tot een gladde, romige verrukking, je doet praktijkervaring op in de ware kunst van het gelato maken.

Terwijl je gelato vorm krijgt, geniet je van een kleine aperitivo en leer je over de fascinerende gelato cultuur en geschiedenis van Rome. Ga tot slot zitten om je vers gemaakte gelato te proeven, geniet van de rijke smaken, perfect gecombineerd met een glas lokale wijn of een traditionele Italiaanse koffie voor de ultieme zoete ervaring.

Deze authentieke ervaring wordt georganiseerd door Cesarine, het oudste netwerk van gepassioneerde thuiskoks en voedselkunstenaars in Italië, die reizigers verwelkomen in hun keukens voor culinaire ervaringen. Ga met ons mee naar Rome en leer, draai en proef Italiaanse gelato als een echte local!