Gent ligt in het Vlaamstalige deel van België. Hoewel het een populaire toeristische bestemming is, heeft het zeker zijn eigen, authentieke, lokale sfeer behouden. Het is een stad die wordt gekenmerkt door de plaatselijke bevolking, die het decor voor je avontuur zal vormen.
Deze wandeltocht geeft je een overzicht van wat deze stad te bieden heeft.
We beginnen om 14.00 uur op het Sint-Baafsplein bij de kathedraal, die bekendstaat om het schilderij ‘De aanbidding van het Lam Gods’ van Jan en Hubert van Eyck.
Onze gids geeft je een historisch overzicht van het Stadstheater en de Belforttoren van Gent. Voordat we naar de Stadsbrouwerij gaan, stoppen we even bij Chocolaterie Vanhoverbeke voor een chocoladeproeverij: 3 heerlijke chocolaatjes, gemaakt van de allerbeste cacaobonen.
Als we het over bier hebben; Gent heeft 2 lokale brouwerijen gelegen in het centrum. De meeste bieren in Gent worden gebrouwen met gruut in plaats van hop, waardoor ze heel anders zijn dan bieren elders in België.
In de brouwerij krijg je een inleiding in het brouwproces, gevolgd door 2 bierproeverijen.
Na het biertje gaan we naar de oude haven van Gent met zijn gildehuizen en het Kasteel van de Graven van Vlaanderen. Een van de specialiteiten, naast bier en chocolade, is Geneva Gin. Daarom gaan we naar een van de kleinste kroegjes aan de waterkant, tegenover de oude vleesmarkthallen.
We sluiten ons avontuur af met nog 3 biertjes in verschillende tavernes verspreid in het centrum en onmogelijk te vinden voor de normale toerist. De bieren worden begeleid door lokale snacks.
Wanneer de tour is afgelopen, kun je door de kleine straatjes slenteren op zoek naar een goed lokaal restaurant met gerechten zoals Waterzooi en Gentse ham.