Leer hoe je een traditionele Vietnamese maaltijd bereidt en kookt tijdens een ochtend- of middagcursus koken in Ho Chi Minh Stad. Ontdek de eetcultuur van Vietnam en ontdek een enorme variëteit aan lokale paddenstoelen, kruiden en specerijen in de Vietnamese medicijntuin.

Deze interactieve les, die wordt beschouwd als een van de gezondste keukens ter wereld, laat je kennismaken met de kruiden, specerijen en groenten van de medicijntuin. Ontdek hoe je vele soorten paddenstoelen kunt kweken in het paddenstoelenhuis en leer van een apotheker en chef-kok over het gebruik van Vietnamese kruiden in medicijnen en de keuken.

Word dan een Vietnamese boer en probeer groenten in de medicijntuin te identificeren en selecteren om te gebruiken in je kookles. Gewapend met je vers geplukte groenten zullen vriendelijke koks je instrueren hoe je traditionele gezonde Vietnamese gerechten kunt bereiden.

Aan het eind van je kookles kun je gaan zitten en genieten van de vruchten van je arbeid onder je nieuwe foodie vrienden en collega's met een geweldig certificaat, recepten en souvenirs van de HCM kookles.