Geniet van een unieke culinaire ervaring in Ginosa, een charmant stadje te midden van indrukwekkende natuurlijke ravijnen en met een goed bewaard gebleven historische binnenstad. Doe mee aan een kookcursus in de buurt van Matera en ontdek de geheimen van de traditionele Apulische keuken, onder begeleiding van ervaren lokale chef-koks in een ontspannen en gezellige sfeer.

Ga zelf aan de slag en leer hoe je traditionele Italiaanse pasta maakt, waaronder de beroemde, handgemaakte orecchiette. Stap voor stap begeleiden professionele koks je door het hele proces, van het vormen van het deeg tot het serveren van de pasta met zelfgemaakte saus en geroosterd brood, volgens authentieke lokale recepten.

Ga na de les gezellig met de andere deelnemers aan tafel voor een lunch in familiestijl en geniet van de gerechten die je zelf hebt bereid, vergezeld van zorgvuldig geselecteerde lokale wijnen. Het is een gezellig moment dat de echte Apulische gastvrijheid weerspiegelt. Voor nog meer comfort kun je ook kiezen voor een optionele privétransfer vanuit Matera, zodat je helemaal zonder stress van deze ervaring kunt genieten.