Stap een gastvrije Romeinse keuken binnen en steek je handen uit de mouwen voor een hands-on kookervaring met soul. Na een vriendelijke intro en een sprankelende prosecco toast, begeleidt je plaatselijke chef je bij elke stap van het maken van zelfgemaakte gnocchi. Je kneedt het deeg, vormt de zachte kussentjes en leert de traditionele technieken die generaties lang zijn doorgegeven.

Terwijl de gnocchi rust, is het tijd om je zoete trek te bevredigen met een klassiek Italiaans dessert. Maak in laagjes van met espresso doordrenkte koekjes en opgeklopte mascarpone je eigen tiramisù - romig, heerlijk en met liefde gemaakt.

Als het koken klaar is, neem je plaats met je medegasten om te genieten van de vruchten van je arbeid. Je graaft in je handgemaakte gnocchi gekleed in een seizoenssaus, gevolgd door je eigen tiramisù. Tijdens de maaltijd vloeit de lokale wijn en prosecco rijkelijk - en er zijn altijd alcoholvrije opties beschikbaar.

Deze les is meer dan alleen een kookles. Het is een viering van de Italiaanse eetcultuur, gedeeld met anderen in een warme, uitnodigende ruimte. Of je nu op zoek bent naar een leuke activiteit in Rome of je culinaire repertoire wilt uitbreiden, deze meeslepende ervaring levert heerlijke herinneringen op die je mee naar huis neemt en opnieuw kunt maken.