• Klim naar de Golan Hoogvlakte via Hamat Gader aan de zuidkant van de Hoogvlakte, met uitzicht op de prachtige rivier de Yarmuk en het Hasjemitisch Koninkrijk Jordanië.

• Kijk uit over het prachtige Meer van Galilea vanaf het Shalom observatorium en ga dan verder naar Katzrin, de moderne hoofdstad van de Golan; hier zie je de verbazingwekkende opgegraven stad uit de Talmoedische periode, 2e tot 5e eeuw. Het museum van de stad laat je belangrijke archeologische vondsten uit de Golan zien, waarvan sommige uniek zijn.

• Als de tijd het toelaat, kun je dit deel van je tour combineren met een bezoek aan de wijnmakerij, die bekend staat om de bekroonde Gamla, Yarden en Golan wijnen. Vervolgens bezoek je het gedenkteken van Mizpeh Gadot en bekijk je de verlaten Syrische vestingwerken.

• Je kunt kiezen uit de volgende opties:

a) Bezoek Gamla, de Masada van de Golan, verwoest door de Romeinen in de vroege stadia van de Joodse opstand tegen de Romeinen in 67 n.Chr. en bekijk vervolgens enorme gieren in het natuurreservaat.

b) Verken de voormalige Syrische vestingwerken op de berg Bental aen kijk uit over de Syrische stad Kuneitra.

c) Voel het ijskoude water bij de bron van de rivier de Hermon, een van de zijrivieren van de Jordaan in het Romeinse Caesarea Philippi (Banias), en volg het natuurpad.

d) Bekijk de bewaard gebleven lemen Kanaänitische poort bij de meest noordelijke bijbelse stad Danen volg het natuurpad.

e) Beklim het Mameluke fort van Kal'at Nimrod, dat rust op de verwoeste resten van de kruisvaarders, en geniet van het adembenemende uitzicht.