Bezoek de geboorteplaats van de meermaals bekroonde en als eerste gezondheidsclaim verkrijgbare olijfolie ter wereld. De familie Dafnis, producenten van “De Gouverneur”, heet je welkom en laat je kennismaken met een onvergetelijke olijfolie-ervaring. Een ervaring die je terug in de tijd brengt en je meer leert over de olijfgeschiedenis van Dafnis. Leer alles over waarheden en mythes over olijfolie van Olive Experts, proef een van de olijfolie met de hoogste fenolische waarde ter wereld. De tour begint met een persoonlijk begeleide wandeling door de eeuwenoude olijfgaarden rond het middeleeuwse kasteel van Gardiki. Bewonder het ongerepte olijfbomengebied en ontmoet de inheemse olijfexpert in de boomgaarden. Hoor het verhaal van de oudste olijfsoort ter wereld en ervaar zelf hoe het is om een eilandbewoner te zijn. Als je bij de molen aankomt, kun je genieten van het “taste like a pro” programma en leren hoe olijfolie wordt geproduceerd. Na de heerlijke Griekse olijvendelicatessen tijdens het bezoek aan de olijfmolen, leer je tijdens deze privétour hoe je olijfolie van hoge kwaliteit proeft en herkent, net zoals professionals dat doen. Het is een unieke workshop die je kunt delen met vrienden en familie. Kom meer te weten over de therapeutische en gezondheidsbeschermende eigenschappen van olijfolie en leer hoe je onderscheid kunt maken tussen topkwaliteit en niet-extra olijfolie van de eerste persing. Geniet tijdens het programma van enkele lekkernijen zoals olijfolie gecombineerd met brood, tomaten, feta en een handgemaakte cracker met een glas lokale wijn. Tot slot ontvang je een certificaat van deelname.