Na het ophalen van de hotels is de eerste stop bij Miolo Winery. De passie voor de fascinerende wereld van wijn wordt verklaard door de geschiedenis van de familie Miolo die, naast het werken in de wijnmakerij sinds Giuseppes aankomst in Brazilië in 1897, jaar na jaar innoveert. Miolo Wine Group, een van de oprichters van het Wines of Brazil project, is de grootste wijnexporteur van Brazilië en de meest erkende op de internationale markt. Hier nemen we deel aan een Mini-Wijncursus en proeven we vijf emblematische wijnen van de Miolo Groep.

Tijdens een rondleiding door de prachtige Cave de Sol-wijnmakerij kom je echt in de sfeer. Geniet van de unieke sfeer in de wijnkelder terwijl je meedoet aan een proeverij van topkwaliteit bij de Vinheria, waarbij je zes wijnen proeft die speciaal voor onze groep zijn uitgekozen. Om dit te vieren krijg je een exclusief kristallen wijnglas cadeau.

Die verfijning zie je ook terug in de wereld van de cacao. We maken een strategische stop bij Devorata Trufas Artesanais om te winkelen en de cultuur te proeven. Ontdek de geschiedenis en de passie achter het ontstaan van deze bekroonde lekkernijen en kom te weten waarom het merk synoniem is geworden voor de fijne gastronomie in de vallei.

De route gaat verder naar de Garibaldi-wijncoöperatie – de meest bekroonde wijnmakerij van Brazilië, met een traditie van uitmuntendheid die in Europa met tientallen onderscheidingen is bekroond. Hier krijg je een rondleiding om inzicht te krijgen in de zorgvuldige processen die komen kijken bij het maken van kwaliteitswijnen en mousserende wijnen. De ervaring wordt afgesloten met een proeverij die je echt niet mag missen: vier veelgeprezen wijnen en het authentieke, pure druivensap uit de regio