Ben je enthousiast om Vietnamees eten te leren koken? Doe dan mee met onze unieke, hands-on kookles met locals.Begin bij een coffeeshop op de markt en studeer wat Vietnamees voor je eigen boodschappen op de centrale markt van Hoi An. Bezoek de kleurrijke markt van Hoi An en ervaar de verbazingwekkende bezienswaardigheden, geluiden en aroma's in het hele gebied. Je krijgt ook de mogelijkheid om met de handelaren te communiceren om de ingrediënten te kopen die je in de kookles gaat gebruiken. Het kiezen van ingrediënten voor uw keukens is erg belangrijk, als uw ingrediënten vers en groen genoeg zijn, zullen uw keukens heerlijk en geurig zijn, anders zullen ze helemaal niet goed zijn. Vietnamees eten is divers met verschillende smaken en ingrediënten.

Maak een boottocht van de markt naar het plaatselijke huis, verfris jezelf met een heel mooi oud stadstafereel. De lokale bevolking demonstreert enthousiast hoe je elk gerecht moet bereiden voordat ze je begeleiden bij de bereiding van je eigen gerecht. Na de les ga je genieten van de maaltijd die je hebt bereid. Hopelijk kun je door deze reis meer begrijpen en weten over de Vietnamese keuken in het algemeen en de keuken van Hoi An in het bijzonder. Na de les ontvang je een e-recept om thuis te oefenen.