WAT TE VERWACHTEN

Bekijk het platteland rond Hoi An en ga het water op in een unieke Vietnamese mandboot tijdens een tour die de charmante landschappen rond de stad laat zien. Als je naar het dorp Cam Thanh gaat, krijg je de kans om de rijstvelden langs de Thu Bon rivier te bewonderen, traditionele vistechnieken te leren, een ritje op een waterbuffel te maken en een indruk te krijgen van het plaatselijke leven.

REISPLAN

OPTIE 1: BUFFELTOCHT, MANDBOOT EN KOOKLES HALVE DAG TOUR

8:00/14:00: Je wordt opgehaald bij je hotel in Hoi An Town en per fiets/busje/taxi, afhankelijk van de groepsgrootte, naar het lokale dorp gebracht. Als je niet kunt fietsen, laat het ons dan weten als je boekt

9:30/14:30: Beleef het rijden op buffels onder begeleiding van lokale boeren, daarna bezoek je lokale ambachtslieden.

Je hebt de kans om met een bamboe mandboot door het kokospalmbos te peddelen, tijd te nemen voor sightseeing en te genieten van de vredige sfeer. Vervolgens bekijk je een voorstelling van een mandboot, ga je krabben vissen en ben je getuige van bootraces.

Daarna komen we naar de kookleslocatie en leren we 4 gerechten maken en proeven: Beef Noodle Soup, Gefrituurde loempia, Hoi An Pannenkoek ( Banh Xeo) met varkensvlees en garnalen, Verse loempia zonder rijstpapier.

13:30/19:00: Terug naar je hotel per fiets/busje/taxi. Einde tour.

OPTIE 2: PLATTELAND FIETSTOCHT, MANDJESBOOT EN KOOKLES

8:00/ 14:00: Je wordt opgehaald bij je hotel in het centrum van Hoi An met de fiets - Als je niet kunt fietsen, laat het ons dan van tevoren weten (Toeslag 200.000 vnd/persoon voor auto). Vervolgens neemt de gids je mee door de kruidentuin van Tra Que en ontdek je het echte leven van de lokale boeren. Je krijgt de kans om te leren hoe je de grond moet harken, zaaien, water geven en kruiden plukken.

Onderweg zie je rijstvelden, waterbuffels en zie je boeren hard werken op hun boerderijen. Daarna gaan we naar de lokale markt van Hoi An. Onze gids laat je kennismaken met de ingrediënten die je nodig hebt voor de kooklessen.

Zodra we alle benodigde ingrediënten hebben verzameld, rijden we naar Bay Mau Coconut Village, waar je een geweldige ervaring opdoet en in bamboe mandbootjes door het kokosnotenbos peddelt. Verder kun je zelf op krabben vissen. We komen immers naar onze les om 4 gerechten te leren koken: Beef Noodle Soup, Gefrituurde loempia, Hoi An Pannenkoek (Banh Xeo) met varkensvlees en garnalen, Verse loempia zonder rijstpapier

13:00/ 19:00 Terug naar je hotel. Einde tour.