Tour Overzicht:

Maak een spannende fietstocht naar Tra Que Village, waar je een lokale boerderij verkent en meer leert over groenteteelt en traditionele Vietnamese medicijnen. Doe mee met boeren en doe praktische activiteiten zoals harken, zaaien en oogsten. Geniet van het bereiden en proeven van authentieke gerechten, waaronder Tam Huu loempia's en Banh Xeo pannenkoeken, voor een meeslepende ervaring die de rijke cultuur en het agrarisch erfgoed van het dorp laat zien.

Tourbeschrijving:

Het is altijd een goed idee om je lichaam in beweging te krijgen en de frisse lucht diep in te ademen. Daarom begint deze tour met een spannende fietstocht naar een lokale boerderij in Tra Que Village. Bij aankomst krijg je een inleiding in de geschiedenis van het dorp, met interessante inzichten in de teelt van groenten en hun toepassingen in de traditionele Vietnamese geneeskunde.

Je krijgt een rondleiding door de moestuin en gaat samen met de boeren het land voorbereiden en bemesten met algen uit het plaatselijke meer. Activiteiten zijn onder andere harken, zaaien, groen plukken en nog veel meer. Na onze tijd met de boeren zullen we het land bewerken totdat het tijd is om speciale gerechten te bereiden met een lokale familie.

Je zult genieten van Tam Huu loempia's, boordevol varkensvlees, garnalen, munt en koriander, en Banh Xeo, rijstmeelpannenkoekjes gevuld met taugé, garnalen en plakjes varkensvlees, een specialiteit uit de centrale regio van Vietnam.

Deze tour geeft je een authentiek kijkje in het traditionele leven van de mensen in dit dorp en biedt een unieke ervaring die cultuur, landbouw en een heerlijke keuken combineert.