Beleef en verken de kustvisserij in de baai en rivieren. Vissen is altijd een korte afstand en boottocht naar grote gebieden in de baai. Geniet van vissen als een van de meest hardnekkige en onderbenutte unieke ecosystemen in Florida. Vissen is het hele jaar door geweldig, en er is een diversiteit aan nearshore, flats en backcountry fishing voor roodbaars, forel, bot, tripletail en haaien, afhankelijk van het seizoen. Zelfs op winderige dagen zijn er genoeg plaatsen om te vissen, in de baai kun je vissen op een van de vele zijrivieren van de backcountry waterweg, waardoor dit een ongelooflijke ervaring is en niet alleen maar een andere visreis. Reizigers en bezoekers in Apalachicola, FL kunnen ook genieten van een rondleiding door het historische staatspark van het Orman House of een drankje voor volwassenen in de Oyster City Brewing Company, evenals een rondleiding door het Maritiem Museum van Apalachicola.