Het ontdekken van de straatgerechten in de oude wijk van Hanoi kan een sprong in het diepe zijn zonder een gids die je naar de must-eats leidt en voorkomt dat je verdwaalt. Met deze tour in kleine groep bezoek je beproefde en vertrouwde eetgelegenheden om klassiekers te proeven, zoals Steam rice pancake, Mix noodle salad, crispy pancake, fried spring roll, egg coffee en meer, allemaal met een gids die elk gerecht beschrijft en je helpt navigeren.

Als je in Hanoi bent, moet je zeker de straatkeuken van de stad verkennen. Hier zijn een paar van de heerlijkste gerechten om te proberen:

1. Banh Cuon (Vietnamese gestoomde rijst) - een heerlijk gerecht dat vaak als ontbijt wordt geserveerd.

2. Bun cha Obama - een gerecht van gegrild varkensvlees en noedels, dat vermoedelijk zijn oorsprong vindt in Hanoi, Vietnam. Bún chả wordt geserveerd met gegrild vet varkensvlees (chả) over een bord witte rijstnoedels (bún) en kruiden met een bijgerecht met dipsaus.

3. Gegrild rijstpapier wordt Vietnamese pizza genoemd omdat dit gerecht wordt bereid en erg lijkt op een pizza.

4. Mix Noedelsalade (Bun bo tron Nam Bo) - een traditioneel rundvlees noedelgerecht.

5. Grill Pork Sticks Recipe (Nem Lui Da Nang) wat een geweldig gerecht is in de mooie strandstad. Naast gegrilde varkenssticks is saus belangrijk om de smaak te creëren. Serveren met groenten en deze saus zal je een spectaculair gevoel geven dat je nog nooit hebt gehad.

6. Desserts - een zoete en romige dessertsoep gemaakt van kokosmelk, bonen en fruit, of Vietnamese Egg Coffee, een rijke en schuimige koffie met opgeklopte eierdooier en gecondenseerde melk.

7. Hanoi treinstraat

Het straateten in Hanoi is een must voor iedereen die de stad bezoekt. Zorg ervoor dat je de kleine steegjes en verborgen straatstalletjes verkent om de beste gerechten te vinden, en wees niet bang om iets nieuws te proberen!

Meer optie:

We hebben andere opties, afhankelijk van de hoeveelheid en de tijd:
Gegrilde oester met groene ui (Hàu nướng mỡ hành): Deze in Vietnamese stijl gegrilde oesters zijn smaakvol en mooi om te zien met de toevoegingen van scallionolie en geroosterde pinda's.

Het Vietnamese woord voor “brood”, “bánh Mì” (spreek uit als BUN-mee), beschrijft ook een uniek soort broodje dat een culinaire fusie is van twee culturen en een lichtend voorbeeld van hoe eten altijd verbonden is met geschiedenis.

Wat is pho? Het is een van de populairste gerechten in Vietnam, met kauwbare noedels, smaakvolle bouillon en mals vlees. Ga met ons mee op een smaakvolle reis terwijl we je alle informatie geven die je nodig hebt om dit culinaire juweeltje uit Vietnam ten volle te waarderen.

Als je op een privérondleiding bent en andere gerechten wilt proberen op basis van jouw verzoek, laat het ons dan weten en we maken een afspraak. We zijn vereerd om jou en je dierbaren te ontmoeten en van dienst te zijn door middel van een programma op maat.