Leer authentieke Vietnamese koffie en bánh mì maken tijdens een praktische workshop onder begeleiding van lokale experts. Ontdek de geschiedenis en culturele betekenis achter twee van de meest iconische gerechten van Vietnam, terwijl je je eigen heerlijke creaties maakt en ervan geniet.

Begin de workshop met boeiende verhalen over hoe de Franse invloeden samensmolten met lokale Vietnamese smaken, waardoor de bánh mì en de koffiecultuur ontstonden die tegenwoordig in heel Vietnam zo geliefd zijn.

Probeer vervolgens eens je eigen Vietnamese bánh mì te maken door 3 belangrijke ingrediënten klaar te zetten:
• Traditionele Vietnamese paté van kippen- of varkenslever
• Ingelegde wortel en daikon
• Traditionele botersaus met eieren

Ontdek vervolgens hoe je Vietnamese koffie zet met het traditionele Phin-filter en maak 4 iconische Vietnamese koffiedranken:
• Vietnamese melkkoffie - Cà Phê Sữa Đá
• Eierkoffie - Cà Phê Trứng
• Kokoskoffie - Cà Phê Cốt Dừa
• Zoutkoffie - Cà Phê Muối

Deze ervaring vindt plaats in een gezellige, kleinschalige setting met een lokale gids en nodigt je uit om contact te maken via verhalen, gesprekken en de gedeelde liefde voor Vietnamese koffie en gerechten.

Als klein cadeautje van ons krijg je aan het einde van de ervaring alle recepten mee, zodat je ze thuis kunt namaken en ervan kunt genieten.