Istanbul is misschien het meest bekend om zijn Byzantijnse kerken en opvallende moskeeën, maar dit culturele centrum op het kruispunt van Oost en West heeft ook een rijk en fascinerend Joods erfgoed. Verken de synagogen en historische Joodse wijken van de stad, waar Spaanse Joden zich al in 1492 vestigden.

Nadat je bent opgehaald bij je hotel, begin je je verkenningstocht in de oude wijk Galata. Bezoek de Ashkenazi Synagoge, opgericht door Joden van Oostenrijkse afkomst in 1900, en de Neve Shalom Synagoge, gebouwd als reactie op de groeiende Joodse bevolking in de buurt in de jaren 1930.

Ga vanaf daar verder naar Balat, de oudste Joodse nederzetting van de stad. Bekijk de Davidster die in de gevels van eeuwenoude gebouwen is gegraveerd en passeer felgekleurde bouwwerken die langs steile en smalle geplaveide straatjes zijn ingeklemd op weg naar een van de architectonische schatten van de buurt: de Ahrida Synagoge. Ervaar de zeldzame kans om binnen te stappen in dit Byzantijnse juweeltje, gebouwd voor de Ottomaanse verovering van de stad,

Ga dan naar het Quincentennial Foundation Museum, waar je alles te weten kunt komen over de migratie van Turkse Joden van Spanje naar Istanbul in de 15e eeuw en bekijk artefacten en voorwerpen die de rijke geschiedenis van deze minderheidsgroep documenteren. Hoor hoe de bevolking floreerde onder het gastvrije bewind van de Ottomaanse sultan en bezoek een traditionele Joodse begraafplaats bij de Etz-Ahayim Synagoge bij het water van de Bosporus voordat je terugkeert naar je hotel.