Bereid je voor op een spannende dagtour door Baku met lunch in een geweldig restaurant. Je wordt door je gids en chauffeur bij je hotel opgehaald en naar de Ateshgah-tempel van de vuuraanbidders gebracht. Het complex ligt op het schiereiland Absheron aan de rand van het dorp Surakhani op 30 km van het centrum van Baku en werd in verschillende tijden vereerd door Zoroastriërs, Hindoes en Sikhs. Het gebied staat bekend om zijn unieke aardgasvlammen, die ontstaan wanneer ondergronds gas de oppervlakte bereikt, in contact komt met zuurstof en ontbrandt. Na je bezoek aan Ateshgah ga je naar de wereldberoemde Yanardag, wat ‘brandende berg’ betekent: een aardgasvlam die continu brandt op een heuvel op het schiereiland Absheron. Er bestaan vandaag de dag nog maar een handvol vuurbergen in de wereld en de meeste bevinden zich in Azerbeidzjan.
Daarna is het tijd voor de lunch en rijd je naar een authentiek Azerbeidzjaans kebabrestaurant, waar je kunt genieten van de beroemde Azerbeidzjaanse kebabs met salades en frisdrank. Direct na de lunch maak je een wandeling langs Yashil Bazar (Groene Markt). Dit is de traditionele bazaar vol verse groenten, fruit en het groen uit de regio. De prijzen voor al deze producten zijn heel betaalbaar. Daarom geven de plaatselijke bewoners er ook de voorkeur aan om in deze bazaar te winkelen.
Tot slot ga je verder met het verkennen van de Oude Stad. Tijdens deze middeleeuwse periode van Bakoe werden monumenten zoals de Synyg Gala Minaret, de vestingmuren, de Maiden Tower, de Multani Caravanserai en het Paleis van de Shirvanshahs gebouwd. Deze historische monumenten werden in 2001 als cultureel erfgoed toegevoegd aan de Werelderfgoedlijst van historische monumenten van UNESCO. Je maakt een korte rondrit over Baku Boulevard en gaat dan naar Fountain Square. Fountain Square dankt zijn naam aan de tientallen fonteinen die er tijdens het Sovjettijdperk zijn aangelegd. Het is een plek waar veel mensen samenkomen, vooral na werktijd en in het weekend, en een aantrekkelijke toeristische bestemming met veel boetiekjes, restaurants, winkels en hotels.
