Deze grootse rondreis over Gran Canaria neemt het beste van de hooglanden van het eiland mee in slechts één dag. Je vinkt de dorpen Tejeda en Teror aan, geniet van een typisch Canarische lunch en bezoekt een aloë vera plantage. Onderweg zijn er ook genoeg fotostops. Pepe, een van onze lokale gidsen, zegt: “Wij Canariërs gebruiken al sinds mensenheugenis aloë vera om brandwonden te genezen. De bladeren van de plant produceren een koele gel boordevol vitaminen, aminozuren, mineralen en enzymen. Het is fascinerend om de voordelen ervan op de boerderij te ontdekken.

Het is een kaskraker van de eerste orde. Onze eerste stop is bij het uitkijkpunt Degollada de la Yegua, dat overdag uitzicht biedt op een Wild West-achtige kloof en 's nachts op de sterrenhemel. Dan gaat het verder naar een milieuvriendelijke aloë vera plantage. Hier leer je meer over de plant en zijn helende eigenschappen. Tejeda, dat wordt beschouwd als een van de mooiste dorpen van Spanje, is de volgende. Allemaal mooie witgekalkte huizen en palmbomen in de schaduw van Roque Nublo en Roque Bentayga, het is Insta-perfect.

Daarna gaan we naar Valleseco voor een driegangenlunch in een familierestaurant. Geniet van traditionele Canarische gerechten gemaakt van lokale ingrediënten, weggespoeld met lokale wijn, terwijl je het uitzicht op een kloof beneden je bewondert. Met een volle buik wordt de middag gewijd aan het pittoreske stadje Teror. Het staat bekend om zijn pastelkleurige koloniale huizen met uitgesneden overhangende balkons. Het middelpunt van de stad is de door bergen omlijste Basiliek van Onze Lieve Vrouw van de Pijnboom.