Suikerriet, heilige heiligdommen, een rivierboottocht en zelfs een voodoo show. Deze exclusieve excursie heeft een beetje van alles wat de Dominicaanse Republiek zo fascinerend maakt. Verwacht veel ontmoetingen met de plaatselijke bevolking en verken het binnenland rond de rivier. Verlaat de gebaande paden voor een echte smaak van de Dominicaanse cultuur en samenleving wanneer je een fruitkwekerij, een vissersdorp en een markt bezoekt. Luis, een van onze deskundige gidsen, zegt: “In Higuey wonen de meeste medewerkers van het resort en het is een verrijkende ervaring om het dagelijks leven in volle gang te zien. Op de markt kun je van alles kopen, van een fles rum tot een levende kip.

Je krijgt meteen de smaak van het land te pakken met een bezoek aan een plantage. Proef tropisch fruit zoals papaja en ananas, maar ook koffie en cacao. De volgende halte is Higuey, de hoofdstad van de provincie, waar je kruiden kunt kopen op de markt en de plaatselijke bevolking verse producten kunt zien inslaan. Je komt ook langs de lamdonkere moderne basiliek - een belangrijk heiligdom.

Vervolgens gaan we zuidwaarts door het tropische landschap naar het kleine vissersdorpje Boca de Yuma. Na een ontspannen lunch van Caribische gerechten bereid met lokale ingrediënten, vertrek je voor een boottocht op de rivier de Yuma. Ontdek daarna de ingewikkelde geschiedenis van de Dominicaanse suikerrietplantages op een 'batey'. In deze plantagekampen wonen gemeenschappen van suikerrietoogstende Haïtianen. Ontmoet en praat met de gemeenschap en kijk dan hoe ze een voodoo show opvoeren.