Dorpjes en drukke steden zijn afhankelijk van de ontelbare kanalen, zijrivieren en markten in de regio die overspoeld worden met vis en een verscheidenheid aan producten die de rijke alluviale grond van de delta oplevert, zoals rijst, sesam, pinda's, cashewnoten, ananas, drakenfruit en durian.

Geniet van talloze mogelijkheden om prachtige foto's te maken van het landschap en de lokale bevolking terwijl we langs buffels varen die fruitboomgaarden en rijstvelden omploegen.

Breng tijd door bij een familiehuis, waar je wordt uitgenodigd om te genieten van verfrissende, vers gesneden kokosnoten en vurige Mekong whisky.

Je chef-kok bereidt veel Vietnamese gerechten voor de lunch, zoals gefrituurde olifantsoorvis - een specialiteit uit de Mekong Delta - Vietnamese loempia's en citroengras kip, geserveerd in een plaatselijke pagode of school voor kansarme kinderen.

*Vegetarische of Halal maaltijden zijn ook op verzoek verkrijgbaar.