Zie wat er gebeurt in Hoi An na zonsondergang tijdens een avondeten en wandeltocht. Door 's nachts te verkennen, zul je genieten van koelere temperaturen en een andere kant zien dan de verlichte oriëntatiepunten van Hoi An Ancient Town. Geniet van Vietnamese delicatessen - inclusief BBQ pulled pork en wit-rose dumplings - die je anders misschien gemist hebt en ontvang persoonlijke aandacht van je gids in een kleine groep van maximaal 12 personen. 'S Avonds groet je je gids op een speciaal ontmoetingspunt en krijg je een introductie in de culinaire cultuur van Hoi An. De eerste stop is een lokale bakkerij die beroemd is om hun bahn mi (een Vietnamese baguette gevuld met vlees of groenten). Sluit je aan bij de lokale bevolking door te feesten op varkensvlees dat in rijstpapier is gerold; door kraampjes met lokale producten op een markt in Hoi An bladeren; en ga zitten om van Vietnamese specialiteiten te genieten in een restaurant dat favoriet is bij uw gids. Na een maaltijd met kip, rijst, dumplings en dessert besluit je foodtour in een Hoi An-bar met Vietnamese koffie en bier.