Dompel jezelf onder in het hart van de St. Lucian-keuken terwijl je kiest uit acht authentieke lokale gerechten en drankjes om te maken en te proeven. Dit is niet zomaar een kookles; het is een culinaire reis naar de ziel van de thuiskeuken in St. Lucia. Maak je handen vuil terwijl je hakt, roert en op smaak brengt onder de deskundige begeleiding van chef-kok Claudia, en breid vervolgens je smaakpapillen uit door een scala aan traditionele delicatessen te proeven die verder gaan dan je eigen creaties. Van de pittige kick van groene vijgen en gezouten vis tot de geruststellende warmte van callaloo-soep: elke hap vertelt een verhaal over het rijke culturele erfgoed van het eiland. Of je nu de kunst van perfect gebakken bakbananen onder de knie hebt of exotische fruitsmoothies mixt, je vertrekt met nieuwe vaardigheden, recepten en een diepere waardering voor de smaken die de St. Lucian-keuken bepalen.