Je East Village dumpling tour begint bij een klassiek koosjer restaurant, waar je geniet van een kom matzoh ballensoep en meer te weten komt over de Joodse wortels van deze buurt.

Van daaruit kom je langs het historische Orpheum Theater op weg naar je volgende stop: een Oekraïense lokale favoriet. Hier op het menu: vers gemaakte pierogi.
Terwijl je het San Marcoplein afloopt, laat je gids je kennismaken met de fascinerende geschiedenis van knoedels en het culturele kruispunt van het gebied. Maak een foto van het iconische Physical Graffiti gebouw voordat je je stort op een praktische ervaring met Chinese soepknoedels. Je gids laat je zien hoe je ze het beste kunt eten, zodat je binnen de kortste keren een pro bent.
Bij je volgende stop geniet je van een moderne kijk op dumplings voordat je naar Alphabet City gaat, een levendige buurt met diepe culturele wortels. Je tour eindigt met een zoete noot in Ray's Candy Store, waar je een nostalgisch toetje krijgt en hoort waarom deze eigenzinnige plek de favoriet van Anthony Bourdain was.