Ontmoeting bij The West Gate (Poort nr. 5) van Ben Thanh Market op Phan Chu Trinh st. - Dist. 1. Vervolgens bezoeken de deelnemers samen met Chef de markt (alleen in de ochtend) om de bruisende activiteiten van de Vietnamese markt te zien en de lokale ingrediënten beter te begrijpen. Terug naar Mai Home genieten de deelnemers van een welkomstdrankje en luisteren ze naar Kitchen God's story. Vervolgens nemen klanten deel aan elke stap van het koken, zodat ze de technieken thuis onder de knie konden krijgen. Alle basis kookmethoden komen in deze les aan bod. Diverse dagmenu’s met verschillende soorten cursussen naar keuze van de deelnemers. Aan het einde van de sessie zullen de deelnemers in een gezellige ambiance gaan zitten om te FEESTEN van de vruchten van hun arbeid met nieuwe vrienden die deelnemen aan de kooksessie. Overdracht van handmatige recepten, certificaat en souvenirgeschenk van Mai Home om deze spannende en gedenkwaardige ervaring te markeren, zal de sessie bekronen. Deze activiteit eindigt bij de kookles locatie - 269 Bis Nguyễn Trãi - Cầu Ông Lảnh, Hochiminh City. Opmerking : Marktbezoek is alleen in de ochtendsessie. Er is geen marktbezoek voor middag en avond sessie.