Masterclass over het maken van churchkhela.

Het Bodbe-klooster van St. Nino is een belangrijke religieuze plek in de buurt van de stad Sighnaghi in de regio Kakheti in Georgië. Het is gewijd aan St. Nino, een vereerd figuur in het Georgische christendom die wordt gecrediteerd voor het brengen van het christendom naar de regio in het begin van de 4e eeuw. St. Nino is een bijzonder belangrijke figuur in de Georgische geschiedenis omdat haar missionaire werk leidde tot de kerstening van het koninkrijk Iberia (het oude Georgië). Haar aanwezigheid en invloed worden diep geëerd in het Bodbe-klooster, waarvan wordt gezegd dat het haar relikwieën herbergt en de plek is waar ze haar laatste rustplaats heeft.

Sighnaghi is een pittoresk stadje in de regio Kakheti in het oosten van Georgië, beroemd om zijn goed bewaarde architectuur en schilderachtige schoonheid. Sighnaghi wordt vaak de "Stad van de Liefde" genoemd en staat bekend om zijn charmante sfeer, historische betekenis en prachtige uitzichten op het omringende landschap. De stad wordt omringd door indrukwekkende verdedigingsmuren en torens die oorspronkelijk in de 18e eeuw werden gebouwd. Deze muren bieden een panoramisch uitzicht op de Alazani-riviervallei en het Kaukasusgebergte, wat bijdraagt aan de schilderachtige aantrekkingskracht van de stad.

Telavi is de hoofdstad van Kakheti. We bezoeken een 900 jaar oude boom. Vanaf daar zien we het paleis van koning Erekle, dat populair is bij toeristen. Vervolgens gaan we naar een wijnhuis waar we gratis wijn kunnen proeven en lunchen met uitzicht op het Kaukasusgebergte (prijs is niet inbegrepen).

We gaan naar een restaurant en hebben plezier. Gratis wijn- en chachaproeverij.

Bij Gombori Pass ervaart u een schilderachtige rit door een van de mooiste bergpassen van Georgië, gelegen op een hoogte van ongeveer 1.600 meter. De pas biedt een spectaculair uitzicht op de omliggende pieken, glooiende heuvels en weelderige valleien. Terwijl we deze pittoreske route afleggen, zal ik inzicht geven in de geologische kenmerken van het gebied en de historische betekenis ervan. U leert ook over de lokale flora en fauna die gedijen in deze omgeving op grote hoogte. Gombori Pass is niet alleen een doorgangspunt, maar een hoogtepunt van de reis, en biedt mogelijkheden voor memorabele foto's en een diepe waardering voor de natuurlijke schoonheid van Georgië.

Onderweg ziet u het prachtige uitzicht op Ujarmi en de kerk.