Ontdek de aangename smaken van Kakheti, in het wijngebied van Georgië. Kakheti is een van de oude haarden van wijn en wijnbouw, waar de wijnbouw 8000 jaar geleden begon. 75% van de druivensoorten in Georgië wordt in deze regio verbouwd.

Bezoek eerst Sighnaghi, op een uur rijden van Tbilisi. Onderweg is er een korte stop om uit te rusten en te proeven van Kakhetiaans warm brood, dat op traditionele wijze wordt gebakken in de bakkerij genaamd “Tone”. Je kunt ook kaas en Georgische sterke alcohol proeven, ook wel bekend als Chacha.

Bij aankomst leer je over de geschiedenis van de stad en bezoek je de lokale bezienswaardigheden. Neem de vrije tijd om foto's te maken op de stadsmuur en de toren. De volgende stop is voor het diner in een Kakhetiaans restaurant. Zorg ervoor dat u vol zit, want u moet beslist op krachten komen en u voorbereiden op verdere wijnproeverijen.

Voor wijnproeverijen bezoekt u twee grote wijnhuizen in Kvareli. Er is een degustatie van in totaal 6 soorten wijn en een korte excursie in fabrieken met lokale gidsen.
Maak kennis met traditionele en Europese methoden om Kakhetiaanse wijn te maken. Bekijk de etnografische hoeken en het wijnproductieproces in de fabriek. Neem de optie om masterclasses te volgen in het zelf maken van Bread en Churchkhela.