Kasteelexploratie :

Begin je reis bij het ontzagwekkende kasteel La Mola, strategisch gelegen hoog boven glooiende heuvels. Gebouwd als onderdeel van een vitaal verdedigingsnetwerk dat het Spaanse koninkrijk beschermt, biedt dit iconische oriëntatiepunt een panoramisch uitzicht en inzicht in het middeleeuwse leven.

Wijnmakerij Discovery :

Duik vervolgens dieper in de kunst van het wijnmaken met een uitgebreide rondleiding onder leiding van ervaren oenologen. Leer meer over biologische en biodynamische landbouwpraktijken, wees getuige van state-of-the-art productietechnieken en krijg waardering voor het complexe proces waarbij druiven worden omgezet in premium bottelingen.

Speciale wijnproeverij :

Sluit uw ervaring af met een selectie van drie verschillende variëteiten. We houden een wijnproeverij aangevuld met een gedetailleerde uitleg van elke wijn.

Proeverij : Cesilia Blanc, Cesilia Rosé en Cesilia Roble

Begeleiding : Broodstengels, olijven, salade, vleesplank en kaas.