Een originele Balinese kookles biedt je de mogelijkheid om echt Balinees eten te leren koken met lokale ingrediënten, met bekwame en vriendelijke instructeurs. Leraren die je de geheimen van de Balinese keuken kunnen bijbrengen in een ongedwongen en leuke sfeer. Chef Ketut is kookinstructeur van Payuk Bali Cooking Class. Hij legt de nadruk op een vriendelijke manier van lesgeven die gericht is op doen in plaats van kijken. Hij garandeert dat je aan het eind van de cursus niet alleen het een en ander hebt geleerd over de Balinese keuken, maar ook een onvergetelijke ervaring hebt gehad.

Niet vegetarisch menu:

• Saus Kacang (Pindasaus)

• Bumbu bali (balinese kruidensaus)

• Sate Ayam (Kipsaté)

• Pepes Ikan (Grillvis in bananenblad)

• Ayam Bumbu Bali (balinese gebakken kip)

• Mie Goreng (Gebakken bami ala Bali)

• Kolak (banaan koken in palmsuiker karameliseren)

Vegetarisch of veganistisch menu:

• Pindasaus

• Bumbu Bali

• Plantaardige saté

• Groentecurry

• Grill champignon in bananenblad (pepes champignon)

• Gebakken Noedels

• Banaan in palmsuiker karameliseren (kolak)