Gibbstons wereldwijde status als wijnregio zou niet bestaan zonder deze wilde Ier. Alan Brady plantte de eerste druiven in onze vallei in 1981 en leidde een groep die Gibbston nu tot de reuzen plaatst, en won regelmatig wedstrijden voor 'Beste NZ Rode Wijn' over de hele wereld. Wild Irishman-wijnen zijn het hoogtepunt van de wijnbereiding in Central Otago en tonen de pioniers- en ondernemersgeest, kameraadschap onder wijnmakers en de unieke smaken en uitdrukkingen van ons terroir. Het Wild Irishman-wijnlabel heeft geprofiteerd van die Brady-magie, en nu met een andere Ier, Brian Shaw, in het team, zet de focus van het label op subregionale diversiteit een nieuwe stap in de richting van het versterken van zijn plaats als een van de meest iconische wijnen van onze regio dit decennium. Proeverij: Een mix van Wild Irishman witte en rode wijnen.