Kitesurfen is een vrij nieuwe sport, het gaat om het rijden op een aangepast surfboard terwijl je vasthoudt aan een speciaal ontworpen vlieger, waarbij je de wind gebruikt voor voortstuwing. Denkend aan de vlieger kunnen we denken aan de Hawaiiaanse, Braziliaanse of Zuid-Afrikaanse stranden en weinigen kunnen ons voorstellen dat de meest bekende plaats voor het beoefenen van deze sport in Europa precies in de provincie Trapani ligt en Stagnone heet. Stagnone natuurreservaat is de suggestieve Marsala-lagune met de eilanden Mozia, Isola Grande of Lunga, Schola en Santa Maria. Bekend bij velen voor de reigers, de windmolens en de verbazingwekkende zonsondergangen. De lagune heeft een gemiddelde diepte van 30/40 cm, zodat je te voet terug kunt komen, ook als je honderden meters van de kust verwijderd bent en er geen golven of stroming zijn, zelfs niet bij sterke wind. Deze combinatie van ondiep en vlak water en een zeer hoog percentage winderige dagen maakt de lagune een van de favoriete bestemmingen voor kitesurfers uit heel Europa.