Klaar voor een mini glow-up van toerist tot chef-kok. Doe mee met de Napalai Cooking School in Koh Chang voor een 5 uur durende ochtendles die even leuk, smaakvol en trots hands-on is. Inclusief ophaalservice, zodat je het gedoe met vervoer kunt overslaan en meteen naar de keuken kunt gaan. Je leert door te doen, ingrediënten voor te bereiden, eenvoudige Thaise technieken onder de knie te krijgen en elk gerecht zelf te bereiden met duidelijke, vriendelijke begeleiding onderweg.

De ervaring is opgebouwd rond 7 menucategorieën en je kiest uit elk een item, zodat je maaltijd is aangepast aan je trek. Begin met zielverwarmende soepen zoals Tom Yum Goong, Kip in Kokosmelk Soep of Tom Zab met Kip, en ga dan aan de slag met wokken voor publiekslievelingen zoals Pad Thai of Kip met Cashewnoten, plus meer klassieke Thaise gerechten die een groot aroma en een grotere smaak brengen.

En omdat geen enkele Thaise maaltijd compleet is zonder iets zoets, ga je ook zelf klassieke desserts maken, zoals Mango Sticky Rice en Banaan in Kokosmelk. Als alles klaar is, ga je zitten om te genieten van de volledige maaltijd die je van begin tot eind hebt bereid, een bevredigende manier om de les af te sluiten en een geweldige herinnering dat je deze smaken nog lang na je reis kunt maken.