Ontdek de kneepjes van de Sri Lankaanse huiskeuken – iets wat je zelf moeilijk voor elkaar krijgt – met deze privéles in Negombo. Laat die recepten maar zitten en kom lekker binnen bij een authentiek gezin om te zien hoe de lokale bevolking hun dagelijkse maaltijden klaarmaakt. Na de thee of koffie kun je kokosmelk, curry, rijst en andere lekkernijen klaarmaken, en vervolgens aan de tafel van je gastheer gaan zitten om van je creaties te genieten als avondeten. Upgrade je pakket om een bezoek aan de markt toe te voegen, waar je je groenten kunt uitkiezen en meer te weten komt over lokale specerijen en kruiden.

Bij aankomst krijg je een kopje thee of koffie als welkomstdrankje. Daarna leer je hoe je kokosmelk maakt. Je kunt zelf kiezen welke groenten je in een curry wilt verwerken. Dan kun je alle groenten zelf snijden en hakken. Je komt meer te weten over Sri Lankaanse specerijen en kruiden. Daarna leer je hoe je de curry moet klaarmaken. Je kunt van de maaltijd genieten en een traditioneel dessert nemen.

Je krijgt alle recepten per e-mail