Als alleen de kookles wordt geboekt, begint deze bij het huis waar de activiteit plaatsvindt. U begint met het bereiden van onze signature drink "caipirinha", met een vrucht naar keuze. Terwijl u aan uw drankje nipt en wat hapjes eet, bereidt u ons beroemde brood "pão DE queijo". U leert over de ingrediënten, en hun oorsprong en ook proberen de groenten, gekookt op een zeer eenvoudige manier, ze zijn onderdeel van onze keuken en de wortels. Onze speciale kaas is "queijo coalho", om dat te hebben leer je een heerlijke ananas peper gelei die samengaat, en ook "camarão na tapioca " (gefrituurde garnalen). Omdat de woestijn moet afkoelen, bereid je dat eerst voor. Brigadeiro is een traditioneel zoet, gemakkelijk te maken en populair in alle cafés die je in Brazilië bezoekt. Voor het hoofdgerecht marineer je de vis, of garnalen, of zeevruchten, die deel zullen uitmaken van de "moqueca". De bijgerechten daarvoor, ook bereid, zijn Braziliaanse stijl rijst, "pirão", "farofa". Om de ervaring af te sluiten, kunt u koffie uit de regio Bahia drinken, gevolgd door likeur. Dus als je van doe-het-zelf en hands-on houdt, geboeid door leuk gesprek en wat plezier, ondertussen krijg je tips over Salvador, dan is deze les iets voor jou.