Ga op een onvergetelijke culinaire reis in het hart van Rome, op slechts een steenworp afstand van het Vaticaan, met Pasta en Tiramisù kookles met complete wijnproeverij op een charmant dakterras. In een intieme setting, begeleid door een ervaren chef-kok, leer je de kunst van de traditionele Italiaanse keuken, van het creëren van verse, zelfgemaakte pasta, tot het beheersen van het klassieke dessert, tiramisù en het proeven van enkele van de meest typische DOC-wijnen. Uw ervaring begint met het maken van pasta: de chef-kok begeleidt u door het proces van mengen, kneden en rollen van vers pastadeeg, gevolgd door het bereiden van heerlijke sauzen die uw gerecht zullen verheffen. Je doet praktijkervaring op met het maken van sauzen zoals tomaat of Alfredo Vervolgens duik je in de creatie van de iconische tiramisù. Met de deskundige begeleiding van de chef-kok leer je hoe je mascarponecrème in laagjes legt, de perfecte ladyfingers weekt en dit geliefde Italiaanse dessert samenstelt. Tijdens de hele les proef je een selectie Italiaanse wijnen. 1 Rosè, 2 Whites, 1 Red en ter afsluiting een typisch Romeinse wijn. De ervaring wordt afgesloten met een traditionele limoncello om de maaltijd in echte Italiaanse stijl af te sluiten.