Een culinaire ontdekkingstocht door Centraal-Vietnam & zoutkoffie

Deze ervaring kun je zowel in Da Nang als in Hoi An beleven, dus je kunt er makkelijk aan meedoen tijdens je bezoek aan Centraal-Vietnam.

Ervaar de unieke smaken van Centraal-Vietnam tijdens een praktische kookworkshop onder leiding van lokale vrouwen. Je gaat traditionele regionale gerechten bereiden met verse lokale ingrediënten, terwijl je meer leert over de recepten en eettradities die de Centraal-Vietnamese keuken zo bijzonder maken.

Bij deze ervaring hoort ook een proeverij van de beroemde zoutkoffie uit Da Nang, waarbij je ontdekt hoe deze lokale specialiteit wordt gemaakt en waarom het een van de bekendste drankjes uit de regio is geworden. Na het koken genieten jullie samen van je zelfgemaakte maaltijd in een ontspannen en gezellige sfeer.

Deze ervaring, georganiseerd door Catalyst for Change Vietnam, steunt een door vrouwen geleide sociale onderneming die zinvolle werkgelegenheid creëert voor lokale vrouwen en bezoekers tegelijkertijd een authentieke culturele ervaring biedt.

Op verzoek zijn er vegetarische en veganistische opties beschikbaar.