Tijdens deze hands-on Pasta & Gelato kookles in Napels zullen reizigers actief deelnemen aan elke stap van de ervaring samen met een professionele lokale chef-kok. De activiteit begint met een introductie in de traditionele Italiaanse keuken en de ingrediënten die zullen worden gebruikt. Gasten leren vervolgens hoe ze vers pastadeeg vanaf nul kunnen bereiden, kneden en met de hand rollen voordat ze fettuccine en ravioli vormen met behulp van klassieke technieken. Zodra de pasta klaar is, helpen reizigers de gerechten compleet te maken met traditionele sauzen : fettuccine geserveerd met een romige Alfredo-stijl saus, en ravioli gecombineerd met San Marzano tomatensaus, verse basilicum en Parmigiano kaas. Na de hartige portie gaat de ervaring verder met de bereiding van zelfgemaakte Italiaanse gelato. Gasten zullen de basisprincipes van het authentieke gelato maken ontdekken, deelnemen aan het proces en tips leren die ze thuis kunnen gebruiken. Aan het einde van de les gaan reizigers samen zitten om te genieten van alles wat ze hebben voorbereid, waarbij ze de maaltijd delen in een vriendelijke en ontspannen sfeer. De ervaring is volledig interactief, leerzaam en geschikt voor alle vaardigheidsniveaus – er is geen kookervaring vooraf vereist.