Ontdek de geheimen van de Italiaanse keuken in één ervaring die traditie en smaak combineert. Tijdens deze praktische les, onder leiding van een professionele chef-kok, leer je hoe je twee grote klassiekers bereidt: verse pasta en Tiramisu.
Verse pasta: Uitgaande van grondstoffen leer je hoe je het perfecte deeg maakt: voor verschillende soorten pasta: tagliatelle, maltagliati, farfalle… Je leert de technieken om pasta te kneden en de beste methoden om het te koken en op smaak te brengen met bijpassende sauzen.
Tiramisu: de cursus omvat de bereiding van Tiramisu, het meest geliefde Italiaanse dessert ter wereld. Je ontdekt hoe je het maakt en hoe je het kunt aanpassen met unieke en heerlijke decoraties.DetailsDe les vindt plaats in een professioneel laboratorium en duurt ongeveer 2-3 uur. Aan het einde van de cursus neem je authentieke technieken en de smaak van Italiaanse traditie mee naar huis.