Ontdek de authentieke smaken van Florence met deze boeiende culinaire ervaring. Begin je dag met een bezoek aan de levendige Centrale Markt, waar de plaatselijke bevolking en chef-koks verse, seizoensgebonden ingrediënten kopen. Dwaal langs levendige kraampjes vol met producten, kruiden, vleeswaren en kazen, proef Toscaanse specialiteiten terwijl je leert hoe je ingrediënten van topkwaliteit kiest samen met je deskundige chef-kok.

Ga dan verder naar de Towns of Italy Cooking School voor een praktijkles. Maak twee geliefde Italiaanse gerechten vanuit het niets: bereid verse pasta voor een traditionele lasagne, gelaagd met rijke Bolognese ragù en zachte béchamel, en eindig met een klassieke tiramisu, waarbij je de kenmerkende romige laagjes perfectioneert.

Na het koken ga je met je groep zitten om te genieten van de maaltijd die je hebt bereid, vergezeld van een selectie Toscaanse wijnen en een dessertwijn. Tijdens de lunch deelt je chef-kok ook inzichten in Toscaanse wijn en wat deze zo bijzonder maakt.

Tijdens deze ervaring leer je waardevolle kooktechnieken en deskundige tips om zelfvertrouwen op te bouwen in de keuken. Aan het eind ontvang je een digitaal receptenboekje zodat je deze authentieke Toscaanse smaken thuis kunt namaken.